Le 15 novembre prochain, le Beaujolais nouveau sera de retour sur vos tables ! Comme chaque troisième jeudi de novembre, des festivités sont organisées autour de cet événement automnal : une bonne occasion de se retrouver en famille ou entre amis.

Un peu d'histoire

La première commercialisation du Beaujolais nouveau date de 1951, lorsque les viticulteurs de la région se sont révoltés contre l'arrêté paru en septembre ne permettant aux producteurs de vins appellation d'origine contrôlée de vendre les vins de la récolte qu'à partir du 15 décembre de l'année. Les Beaujolais ont ainsi obtenu après protestations une autorisation toute particulière. On assistait alors à la naissance du Beaujolais nouveau. D'abord variable (mais toujours en automne), la date de commercialisation a par la suite été arrêtée au 15 novembre. Mais c'est depuis 1985 que celle-ci a été fixée au troisième jeudi du mois à 0h00 pile.

Où déguster un bon Beaujolais nouveau à Talence ou ses environs ?

• La Cave Utile en Ville (La cuv) : 59 route Toulouse 33400 TALENCE
• La Cave de Passionnement Châteaux : Arret de Tramway Bergonié 168 cours Argonne 33000 BORDEAUX (à 1,2 km)
• La Cuv Nansouty : 264 cours Somme 33800 BORDEAUX (à 1,2 km)

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